Описание
Органолептика: В аромате выражены сортовые оттенки винограда: изящный, он раскрывается тонами ягод и цветущего шиповника.Вкус – свежий, гармоничный с ягодно-минеральным послевкусием. Терруар: Виноград выращен в историческом винодельческом регионе Фанагория – на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Особенности производства: Вино создано из винограда сортов «сира» «мерло», «мальбек», «каберне-совиньон» выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона «Кубань» с контролем урожайности. Использовался метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красных сортов винограда получилось вино светло-розового цвета. Брожение в стали при контролируемой температуре.